{"product_id":"9780241705612","title":"Carne. Nueva edición: Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas.. Nichola Fletcher (DK) 9780241705612","description":"\u003cp\u003eDescubre el arte de cocinar carne como nunca antes con este completo manual que te transformará en un auténtico maestro de la parrilla. Con más de 300 recetas y técnicas, aprenderás a seleccionar, preparar y cocinar carne de manera excepcional. ¡Es el recurso ideal para todos los amantes de la gastronomía!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿De qué trata este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro es una guía exhaustiva para dominar el mundo de la carne, desde la selección de los cortes más adecuados hasta la cocción perfecta. Con instrucciones detalladas y un enfoque práctico, aprenderás todo lo necesario para crear platos irresistibles, incluyendo consejos sobre tiempos de cocción y combinaciones de sabores. Además, incluye una sección ilustrada sobre técnicas de corte que te permitirá presentar tus platos de forma profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLectores que buscan mejorar sus habilidades culinarias en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonas interesadas en aprender sobre cortes de carne y técnicas de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivel: adulto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué te aporta este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon este libro, no solo aprenderás a cocinar carne de forma deliciosa, sino que también adquirirás conocimientos prácticos que te permitirán experimentar y desarrollar tu estilo personal en la cocina. Es una fuente de inspiración que hará que tus comidas sean memorables y tus reuniones familiares más especiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAspectos destacados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Estilo narrativo claro y accesible para cualquier cocinero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Enfoque práctico con más de 250 recetas variadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Sección única sobre técnicas de corte de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Consejos de expertos que mejoran tus habilidades culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemáticas y contexto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro se sitúa en el género de la cocina, con un enfoque especial en la gastronomía de carne. Incluye influencias de diversas culturas, ofreciendo recetas que van desde la tradición mediterránea hasta platos exóticos de otras partes del mundo, ideal para los que buscan ampliar sus horizontes culinarios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué puede interesarte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi eres un apasionado de la cocina y te encanta experimentar con diferentes sabores y técnicas, este libro se convertirá en tu mejor aliado. Te inspirará a llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, convirtiendo cada comida en una celebración de la carne y sus posibilidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazte con este libro y empieza a disfrutarlo desde el primer momento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Carne. Nueva edición: Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Nichola Fletcher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e DK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9780241705612\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 6 horas 40 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 21\/11\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraducción:\u003c\/strong\u003e DK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 23.8 × 28.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Tecnología, ingeniería y agricultura · Lenguaje y Lingüística\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59545802080590,"sku":"9780241705612","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9780241705612","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}