{"product_id":"9783836586610","title":"The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories and Recipes. The Gourmand (TASCHEN) 9783836586610","description":"\u003cp\u003eDescubre una fascinante exploración de las setas con \"The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories and Recipes\". Este libro no solo es un compendio de recetas, sino un viaje cultural que revela el impacto de estos increíbles organismos en nuestra gastronomía y en la historia. Si eres un amante de la cocina y la naturaleza, este libro es una obra imprescindible para tu colección.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿De qué trata este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \"The Gourmand's Mushroom\", se despliega un rico tapiz de relatos y recetas que celebran la importancia de las setas en diversas culturas. Desde su uso como alimento y medicina hasta su simbolismo en la historia del arte y la literatura, este libro ofrece una mirada profunda y entretenida sobre estos fascinantes organismos. Los ensayos que lo componen abarcan temas que van desde el folclore hasta la toxicología, entrelazando ciencia y creatividad a través de impresionantes fotografías.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLectores que buscan una conexión entre gastronomía y cultura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonas interesadas en la micología y su historia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivel: Adulto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué te aporta este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro no solo te enseña sobre las setas, sino que también te inspira a experimentar en la cocina. Aprenderás a preparar recetas creativas que resaltan el umami de las setas, mientras profundizas en su fascinante historia y su influencia en diversas culturas. Es una obra que enriquece tanto el paladar como la mente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAspectos destacados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Estilo narrativo que combina investigación y creatividad culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Temática que explora la intersección entre cocina, arte y cultura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Recetas originales que celebran la versatilidad de las setas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Fotografías que elevan cada página a una experiencia visual única.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemáticas y contexto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro se sitúa en la intersección de la gastronomía y la cultura visual, abarcando géneros que incluyen la fotografía artística y la literatura de cocina. La obra se convierte en un recurso valioso para quienes buscan entender la riqueza cultural que rodea a un ingrediente tan especial como las setas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué puede interesarte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi sientes curiosidad por la relación entre la naturaleza y la gastronomía, \"The Gourmand's Mushroom\" te ofrecerá una nueva perspectiva. No solo aprenderás a cocinar, sino que también te conectarás con la historia y la magia que envuelven a las setas, convirtiendo cada receta en una experiencia única y enriquecedora.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazte con este libro y empieza a disfrutarlo desde el primer momento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories and Recipes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e The Gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e TASCHEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9783836586610\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 292\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 6 horas 5 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 27\/01\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Köln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 20.0 × 27.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Lenguaje y Lingüística · Fotografía y fotografía artística · Astronomía y astrofísica · Cocina, gastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TASCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59546005602638,"sku":"9783836586610","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/8928710c218af7eb0e0ea8ad021fbb29.png?v=1777576904","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9783836586610","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}