{"product_id":"9788408158592","title":"Elkano (inglés). Aitor Arregi (Planeta Gastro) 9788408158592","description":"\u003cp\u003eDescubre Elkano, una obra que combina la pasión por la cocina con la historia de uno de los grandes referentes gastronómicos. Este libro es un viaje culinario que te llevará a explorar las delicias del restaurante Elkano, conocido por su enfoque en la cocina del mar y su filosofía de respeto por los ingredientes. ¡No te lo pierdas!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿De qué trata este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElkano es más que un simple libro de recetas; es una celebración de la tradición culinaria vasca y una oda a la calidad de sus productos. A través de sus páginas, Aitor Arregi comparte su experiencia en la cocina de Elkano, ofreciendo no solo recetas, sino también anécdotas y la historia detrás de cada plato. Un auténtico deleite para los amantes de la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLectores que buscan inspiración culinaria y nuevas recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonas interesadas en la cocina vasca y la gastronomía de autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivel: adulto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué te aporta este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon Elkano, no solo aprenderás nuevas técnicas de cocina, sino que también disfrutarás de un profundo conocimiento sobre la selección de ingredientes y la importancia de la tradición en la gastronomía. Es una oportunidad única para enriquecer tus habilidades culinarias mientras te sumerges en una experiencia sensorial única.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAspectos destacados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Estilo narrativo que combina pasión y técnica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Temática centrada en la cocina del mar y la tradición vasca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Utilidad práctica con recetas detalladas y fáciles de seguir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Enfoque en la calidad de los ingredientes y su manejo en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemáticas y contexto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro se inscribe dentro de la categoría de libros de cocina, específicamente en el ámbito de la gastronomía y bebidas. Su enfoque en la cocina vasca y los ingredientes del mar le otorgan un carácter único, ideal para aquellos que buscan explorar la riqueza de esta tradición culinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué puede interesarte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi eres un amante de la buena comida y disfrutas de experimentar en la cocina, Elkano te ofrecerá un sinfín de ideas para sorprender a tus seres queridos. La combinación de recetas accesibles y la sabiduría del chef Aitor Arregi te motivará a descubrir nuevas formas de disfrutar de la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazte con este libro y empieza a disfrutarlo desde el primer momento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Elkano (inglés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Aitor Arregi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408158592\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 292\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 6 horas 5 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 10\/05\/2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Grandes restaurantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraducción:\u003c\/strong\u003e Cillero de Motta, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 21.5 × 29.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59552764625230,"sku":"9788408158592","price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_elkano-ingles_aitor-arregi_201711141004.jpg?v=1777636572","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408158592","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}