{"product_id":"9788408164784","title":"Compartir: Restaurante. Oriol Castro (Planeta Gastro) 9788408164784","description":"\u003cp\u003eSi eres un apasionado de la cocina y disfrutas de la gastronomía mediterránea, el libro \"Compartir: Restaurante\" de Oriol Castro es una joya que no puedes dejar pasar. Este libro no solo recopila recetas, sino que también narra la experiencia única de tres chefs que han llevado su arte a un nuevo nivel, convirtiendo la comida en una experiencia compartida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿De qué trata este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"Compartir: Restaurante\" es la crónica de un emocionante viaje culinario que comienza tras el cierre de elBulli. Los chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas crean un concepto innovador donde los platos están diseñados para disfrutarse en compañía. Con un enfoque en la cocina mediterránea, cada receta refleja su experiencia y pasión, convirtiendo las comidas en momentos memorables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLectores que buscan inspiración en la cocina mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonas interesadas en la restauración y la evolución de la gastronomía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivel: adulto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué te aporta este libro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro no solo te proporciona deliciosas recetas, sino que también te ofrece una visión profunda sobre la filosofía detrás de la cocina compartida. Aprenderás a disfrutar de la gastronomía en un formato que fomenta la conexión y la convivencia, transformando cada comida en una celebración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAspectos destacados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Un estilo narrativo que combina anécdotas y recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Platos que han evolucionado hasta convertirse en clásicos contemporáneos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Enfoque en la cocina mediterránea, ideal para quienes buscan sabores auténticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Reflexiones sobre la experiencia en elBulli y su impacto en el mundo culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemáticas y contexto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro se sitúa en el género de la cocina y la gastronomía, abarcando tanto la cocina general como recetas específicas. Es una obra que no solo ofrece instrucciones culinarias, sino que también se adentra en el contexto cultural de la restauración moderna, ideal para amantes de la buena comida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué puede interesarte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi valoras la cocina como una forma de arte y conexión social, \"Compartir: Restaurante\" resonará contigo. Este libro es más que un simple recetario; es una invitación a explorar la cocina desde una perspectiva que celebra la compañía y la creatividad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazte con este libro y empieza a disfrutarlo desde el primer momento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Compartir: Restaurante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Oriol Castro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408164784\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 216\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 4 horas 30 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 21\/03\/2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Grandes restaurantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 21.5 × 29.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59552780747086,"sku":"9788408164784","price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada___201611101602.jpg?v=1777636954","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408164784","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}