{"product_id":"9788408281627","title":"Cocina como la mamma. Eugeni de Diego (Planeta Gastro) 9788408281627","description":"\u003cp\u003e¿Te apasiona la gastronomía italiana y sueñas con preparar auténticos platos caseros? Este libro te invita a descubrir los secretos de la cocina italiana tradicional, con un enfoque cercano y lleno de pasión. Con Eugeni de Diego como guía, aprenderás a preparar recetas únicas que reflejan la esencia de Italia, combinando ingredientes tradicionales con técnicas que podrás dominar en tu propia cocina.\u003c\/p\u003e  \n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEn \"Cocina como la mamma\", Eugeni de Diego comparte su conocimiento y amor por la gastronomía italiana, fruto de su experiencia como chef en El Bulli y su pasión por la cocina de su país. Este volumen recopila recetas que capturan las tendencias y las raíces de la cocina italiana más auténtica, pensadas para ser elaboradas en casa sin complicaciones. Desde platos tradicionales hasta técnicas esenciales, el autor te guía a través de cada paso para que puedas recrear en tu hogar los sabores que evocan la verdadera Italia. La obra es perfecta para quienes desean entender los ingredientes básicos, sus orígenes y cómo combinarlos para obtener resultados irresistibles, siempre con un toque personal y genuino.\u003c\/p\u003e  \n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePorque te permitirá adentrarte en la riqueza de la gastronomía italiana desde una perspectiva práctica y apasionada.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAprenderás técnicas y secretos para cocinar auténtica pasta, salsas y recetas tradicionales italianas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSu estilo cercano y didáctico hace que cocinar en casa sea una experiencia sencilla y placentera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para amantes de la cocina que desean ampliar su repertorio y conocer la historia y los ingredientes de Italia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes de la gastronomía italiana y la cocina casera\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Chefs aficionados que quieren perfeccionar sus recetas tradicionales\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Como regalo para quienes disfrutan cocinando y descubriendo nuevas culturas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas que buscan un libro de recetas completo y práctico en su colección\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eLibro de cocina \/ Recetario\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eCocina italiana\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eGastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eTécnicas culinarias tradicionales\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eGastronomía mediterránea\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 248\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 5 horas 10 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Cocina como la mamma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Eugeni de Diego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408281627\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 248\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 5 horas 10 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 24\/01\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina Temática\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 19.5 × 25.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59815903658318,"sku":null,"price":34.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_cocina-como-la-mamma_eugeni-de-diego_202312201537.jpg?v=1780682587","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408281627","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}