{"product_id":"9788408284949","title":"Beber, comer, amar Jerez. Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla (Planeta Gastro) 9788408284949","description":"\u003cp\u003eSumérgete en el mundo de los vinos de Jerez y descubre cómo su carácter único puede transformar cualquier experiencia gastronómica. La riqueza aromática y la tradición centenaria de estos vinos hacen de este libro una lectura imprescindible para amantes de la buena mesa y del buen vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una visión completa sobre la relación entre los vinos de Jerez y la gastronomía, resaltando su papel como los vinos más versátiles y gastronómicos del mundo. Con la colaboración de reconocidos expertos y sumilleres, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez comparte ideas, recetas y consejos para integrar estas joyas en distintas cocinas internacionales. La obra también profundiza en la historia y el carácter singular de los vinos de Jerez, considerados auténticos tesoros enólogos y culinarios. Publicado por Planeta Gastro en 2024, está dirigido tanto a profesionales como a entusiastas que desean ampliar sus conocimientos y experimentar con maridajes sorprendentes. La colección Vinos busca acercar al lector a las mejores expresiones del mundo del vino y la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una oportunidad para aprender a potenciar tus platos y sorprender en cada comida con el toque especial de los vinos de Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDescubrirás cómo armonizar estos vinos con diferentes cocinas y recetas tradicionales o creativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu estilo accesible y lleno de anécdotas hace que conocer la historia y las particularidades del Jerez sea ameno y enriquecedor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una referencia ideal para chefs, sumilleres y amantes de la gastronomía que quieren profundizar en el mundo del vino y su integración en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📖 Amantes de la gastronomía y el vino que quieran ampliar sus conocimientos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Chefs y sumilleres en busca de inspiración para maridajes innovadores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Personas que disfrutan de aprender sobre cultura y tradición enológica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Regalo perfecto para aficionados a la cocina y el vino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDivulgación gastronómica y enológica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridajes y técnicas culinarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultura y tradición del vino de Jerez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de los vinos fortificados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📄 Páginas: 280\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 5 horas 50 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Colección: Vinos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Beber, comer, amar Jerez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408284949\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 280\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 5 horas 50 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 13\/03\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Vinos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 21.5 × 29.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Alimentación especial (vegetariana, vegana...)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59815968670030,"sku":null,"price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_comer-beber-amar-jerez_consejo-regulador-de-los-vinos-de-jerez-y-manzanilla_202402051651.jpg?v=1780682853","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408284949","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}