{"product_id":"9788408284956","title":"Drinking, Eating, Loving Sherry. Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla (Planeta Gastro) 9788408284956","description":"\u003cp\u003eSumérgete en el mundo del vino de Jerez y descubre cómo su perfil distintivo puede transformar cada experiencia gastronómica. Este libro revela la profundidad y versatilidad del jerez, un vino que va mucho más allá de su uso tradicional, conquistando chefs y sommeliers por su carácter único y su capacidad de armonización con diferentes cocinas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEn esta obra, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla nos invita a explorar la historia, la cultura y la gastronomía que rodean al emblemático vino de Jerez. Con aportaciones de reconocidos expertos como Josep Roca, Ferran Adrià o José Andrés, el libro comparte nuevas perspectivas y formas de incorporar el jerez en la mesa, resaltando su papel como uno de los vinos más gastronómicos del mundo. La publicación, en tapa dura y con 280 páginas, combina análisis, recetas y experiencias que celebran la nobleza y la creatividad que el vino de Jerez aporta a la gastronomía internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEste libro es una guía imprescindible para quienes desean entender y aprovechar al máximo el potencial del jerez en la cocina y la cultura del vino.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eConviértete en un experto en la armonización del vino de Jerez con diferentes platos y estilos culinarios.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAccede a las opiniones y experiencias de chefs y sommeliers de renombre que muestran nuevas formas de disfrutar el vino.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAprende sobre la historia y tradición del jerez, y cómo su carácter se adapta a las tendencias gastronómicas actuales.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes del vino y la gastronomía que quieren ampliar sus conocimientos.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Chefs, sommeliers y profesionales del sector que buscan inspiración y nuevas ideas.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Como regalo para quienes disfrutan de la cultura del vino y la buena mesa.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en alimentación vegetal y en potenciar la cocina con ingredientes y bebidas tradicionales.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eDivulgación gastronómica y enología\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eVinos y maridajes\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eHistoria y cultura del vino de Jerez\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eCocina creativa y tendencias gastronómicas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAmbientación: mundo de la gastronomía y las bebidas\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 280\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 5 horas 50 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🔄 Título original: (no especificado) — Traducción no requerida\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Colección: Vinos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📍 Lugar de publicación: Barcelona\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📏 Medidas: 21.5 × 29.5 cm\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Drinking, Eating, Loving Sherry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408284956\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 280\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 5 horas 50 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 13\/03\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Vinos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 21.5 × 29.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Alimentación especial (vegetariana, vegana...)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59815968866638,"sku":null,"price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_drinking-eating-loving-sherry_consejo-regulador-de-los-vinos-de-jerez-y-manzanilla_202402051656.jpg?v=1780682856","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408284956","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}