{"product_id":"9788408291688","title":"Pan.Delirio. Javier Cocheteux (padre e hijo) (Planeta Gastro) 9788408291688","description":"\u003cp\u003eSumérgete en un mundo de sabores irresistibles y aromas que evocan recuerdos de infancia. Este libro combina creatividad, tradición y salud en cada receta, invitándote a disfrutar de la gastronomía de una manera diferente y llena de pasión.\u003c\/p\u003e  \n  \n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEn \"Pan.Delirio\", Javier Cocheteux, junto a su hijo, comparte su exquisita visión de la panadería y repostería artesanal. Este volumen recoge sus recetas más emblemáticas, desde clásicos reinventados hasta innovaciones que han conquistado premios como la Miga de Oro al Mejor Pan de Madrid o el Premio al Mejor Roscón de Reyes. La obra refleja su filosofía de cocinar con amor, cuidado y productos de calidad, resaltando la importancia de la tradición familiar y la pasión por la buena gastronomía. Con un enfoque en ingredientes saludables y técnicas artesanales, los autores transmiten su experiencia en un libro que es tanto una guía práctica como una celebración de la creatividad en la cocina. Perfecto para quienes desean aprender, experimentar o simplemente deleitarse con recetas que despiertan los sentidos y los recuerdos más cálidos.\u003c\/p\u003e  \n  \n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePorque te permitirá descubrir recetas que combinan sabor, salud y tradición en cada bocado.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eConocerás los secretos de unos de los obradores más innovadores y premiados del panorama nacional.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDisfrutarás de un estilo cercano y apasionado que te inspirará a crear en tu propia cocina.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eEncontrarás ideas para sorprender en cualquier ocasión, desde desayunos especiales hasta celebraciones familiares.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n  \n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes de la repostería y panadería artesana.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en recetas saludables y tradicionales.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Regalos perfectos para chefs en ciernes y aficionados a la gastronomía.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Para quienes disfrutan de aprender y experimentar en la cocina.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n  \n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eLibro de cocina y recetas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eGastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRepostería artesanal\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePanadería tradicional y moderna\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAmbientación: España, actualidad\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n  \n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 304\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 6 horas 20 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \n  \n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Pan.Delirio\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Javier Cocheteux (padre e hijo)\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408291688\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 304\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 6 horas 20 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 02\/10\/2024\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Pastelería y postres\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 19.0 × 25.0 cm\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816263221582,"sku":null,"price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_pandelirio_javier-cocheteux-padre-e-hijo_202409031052.jpg?v=1780686776","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408291688","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}