{"product_id":"9788408292081","title":"Portugal. Nueva presentación. Anaïs Delon Lugassy (Planeta Gastro) 9788408292081","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la riqueza de la gastronomía portuguesa a través de un recorrido lleno de sabores tradicionales e innovadores. Descubre recetas que combinan historia y modernidad, y conoce a los chefs que están revolucionando la cocina de Portugal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEste libro, una edición actualizada y enriquecida, nos invita a explorar la cultura culinaria de Portugal desde su capital, Lisboa, hasta Oporto y más allá. A través de las palabras de Anaïs Delon Lugassy, descubrirás tanto recetas clásicas como propuestas vanguardistas que reflejan la vitalidad y diversidad de la gastronomía portuguesa. La obra incluye entrevistas con destacados chefs como André Magalhães o Henrique Sá Pessoa, y una cuidada selección de lugares emblemáticos que ilustran la variedad de sabores y tradiciones del país. La traducción de María José Furió asegura una lectura fluida y accesible para todos los amantes de la cocina. Es un compendio perfecto para quienes desean acercarse a la alimentación y cultura gastronómica de Portugal desde la perspectiva moderna y auténtica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePorque te permitirá descubrir una cultura culinaria llena de historia, innovación y pasión por los ingredientes de calidad.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eConoce las recetas y tradiciones que hacen única la cocina portuguesa, con un enfoque que combina tradición y creatividad.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eSu estilo cercano y práctico te acerca a la cocina de autor y a los secretos de los chefs más reconocidos del país.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eIdeal para quienes desean ampliar su repertorio en cocina internacional y explorar nuevas formas de preparar platos tradicionales.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes de la gastronomía y la cultura culinaria de Portugal\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Chefs y cocineros en busca de inspiración y recetas auténticas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas que disfrutan de aprender nuevas recetas en casa\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Regalo perfecto para amantes de la cocina internacional y viajeros gastronómicos\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eLibro de cocina y gastronomía\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eCocina tradicional y moderna\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRecetario de platos portugueses\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eHistoria y cultura culinaria\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAmbientación: Portugal\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 312\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 6 horas 30 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🔄 Título original: [No especificado] — Traducción de María José Furió\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Colección: Cocina Temática\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816265875790,"sku":null,"price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_portugal-nueva-presentacion_anais-delon-lugassy_202406251752.jpg?v=1780686831","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408292081","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}