{"product_id":"9788408295358","title":"La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes. Fundación Alícia (Planeta Gastro) 9788408295358","description":"\u003cp\u003eLos legumbres no solo son un ingrediente versátil en la cocina, sino también un superalimento lleno de beneficios para la salud y el planeta. Descubre cómo incorporarlos en tus recetas de manera sencilla y creativa, transformando platos tradicionales en auténticas obras maestras gastronómicas.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEste volumen, elaborado por la Fundación Alícia, ofrece una mirada innovadora a las legumbres, resaltando su valor nutritivo y su papel en una alimentación saludable y sostenible. A través de sus páginas, aprenderás a aprovechar la variedad y versatilidad de diferentes tipos de legumbres, con ideas y técnicas para cocinarlas de forma deliciosa y original. La colección Cocina Temática en la que se enmarca este libro busca acercar a los lectores a temas específicos de la gastronomía con un enfoque práctico y ameno. La edición rústiga con solapas combina un diseño atractivo con una experiencia de lectura cómoda y duradera, ideal para amantes de la cocina que desean profundizar en el mundo de los legumbres.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePorque te permitirá transformar tus recetas diarias con ingredientes nutritivos y sostenibles, promoviendo una alimentación más saludable.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003ePorque descubrirás nuevas técnicas y recetas innovadoras que te sorprenderán.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePor su enfoque en la sostenibilidad y el compromiso con el medio ambiente, alineado con las tendencias actuales de consumo responsable.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePorque está elaborado por una entidad reconocida en el ámbito de la alimentación saludable y la gastronomía de calidad.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes de la cocina saludable y ecológica\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Cocineros y aficionados que quieren ampliar su repertorio con legumbres\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Como regalo para chefs caseros o profesionales en gastronomía sostenible\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en aprender nuevas técnicas culinarias\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eGénero: Cocina y gastronomía\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eTemática: Cocina saludable, sostenibilidad, ingredientes naturales\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eSubtemas: Técnicas de cocción, recetas innovadoras, beneficios nutricionales\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAmbientación: Cocina moderna y tradicional\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa blanda con solapas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 352\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 7 horas 20 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Catalán\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Fundación Alícia\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408295358\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 352\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 7 horas 20 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 22\/01\/2025\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina Temática\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 19.0 × 25.0 cm\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Bebidas, vinos y coctelería\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816300511566,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_la-cuina-dels-llegums-edicio-rustega-amb-solapes_fundacion-alicia_202411071053.jpg?v=1780687168","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408295358","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}