{"product_id":"9788408305224","title":"Lugma. Noor Murad (Planeta Gastro) 9788408305224","description":"\u003cp\u003eSumérgete en un mundo de sabores vibrantes y aromas intensos con esta colección de recetas inspiradas en la rica gastronomía de Oriente Medio. Cada plato refleja la historia y cultura de una región llena de tradición y creatividad culinaria, ideal para quienes disfrutan explorar nuevas cocinas en casa.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEn \"Lugma\", Noor Murad comparte su pasión por la comida de Oriente Medio, ofreciendo una selección de recetas que combinan tradición y modernidad. Criada en Bahréin y residente en Londres, la autora, con experiencia como colaboradora de Yotam Ottolenghi, nos invita a redescubrir sabores como el arroz con aceitunas, las hierbas aromáticas, las especias y los sabores ácidos que caracterizan su cultura gastronómica. Este libro, parte de la colección Cocina Temática de Planeta Gastro, presenta platos tradicionales reimaginados para hacer en casa, fáciles de seguir y perfectos para quienes buscan ampliar su repertorio culinario sin complicaciones. La obra está en castellano y diseñada para facilitar la preparación de recetas auténticas en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePorque te permitirá llevar la magia de Oriente Medio a tu mesa con recetas sencillas y llenas de sabor.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003ePara descubrir una variedad de platos tradicionales con un toque contemporáneo que encantarán a toda la familia.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePor su estilo claro y paso a paso, ideal para cocineros noveles o expertos que quieran experimentar.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePara explorar sabores únicos y aprender sobre la cultura gastronómica de esta región, enriqueciendo tu conocimiento culinario y cultural.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes de la cocina internacional y de experimentar con nuevas recetas.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en alimentación vegetariana y vegana, con platos llenos de ingredientes naturales y especiados.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Regalar a quienes disfrutan cocinar en casa y quieren ampliar su repertorio con sabores de Oriente Medio.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Cocineros de nivel principiante o intermedio que busquen recetas fáciles y auténticas.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eCocina, gastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRecetas tradicionales reimaginadas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eSabores y especias del Oriente Medio\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eVegetariano y vegano\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAmbientación: Oriente Medio y cultura culinaria\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 288\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 6 horas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Colección: Cocina Temática\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📍 Lugar de publicación: Barcelona\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📏 Medidas: 18.0 × 27.0 cm\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Lugma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Noor Murad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408305224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 6 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 08\/01\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina Temática\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 18.0 × 27.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Alimentación especial (vegetariana, vegana...)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816457044302,"sku":null,"price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_lugma_noor-murad_202503241141.jpg?v=1780688088","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408305224","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}