{"product_id":"9788408315599","title":"Los hilos de la vida: Tratado de los fideos y la pasta. Antonio Campins Chaler (Planeta Gastro) 9788408315599","description":"\u003cp\u003e¿Alguna vez te has preguntado cuántas formas puede tener un fideo o una pasta? La variedad, historia y significado cultural de estos ingredientes pueden sorprenderte y abrir un mundo de sabores y tradiciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una completa y visual exploración del mundo de los fideos y la pasta, considerados mucho más que simples alimentos. Desde los largos y finos soba japoneses hasta los rigatoni italianos, cada tipo de pasta revela historias y tradiciones que han perdurado a lo largo de los siglos. Escrito por Antonio Campins Chaler, un experto en gastronomía, la obra combina investigación histórica con ilustraciones que enriquecen la experiencia de aprender sobre estas recetas universales. Aunque no es una colección de recetas, sí ofrece una visión profunda sobre la evolución y significado de cada variedad en diferentes culturas y regiones. Perfecto para amantes de la cocina, curiosos y profesionales que desean ampliar su conocimiento sobre la materia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorque te permitirá entender la historia y cultura que hay detrás de cada tipo de pasta y fideo, enriqueciendo tu experiencia culinaria y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDescubre las tradiciones y secretos que hacen única cada variedad de pasta en diferentes partes del mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu enfoque visual y didáctico hace que aprender sobre pasta sea interesante y accesible para todos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para quienes quieren ampliar su conocimiento en gastronomía, ya sean cocineros, estudiantes o aficionados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📖 Amantes de la cocina y la gastronomía internacional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Profesionales y cocineros que desean profundizar en la historia de la pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Como regalo para gourmets y curiosos culinarios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en alimentación vegetariana y vegana, ya que la pasta es un ingrediente clave en estas dietas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDivulgación gastronómica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultura y tradiciones culinarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas y técnicas de preparación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlobalización de la gastronomía\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📄 Páginas: 272\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 5 horas 40 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Los hilos de la vida: Tratado de los fideos y la pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Antonio Campins Chaler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788408315599\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 272\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 5 horas 40 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 11\/02\/2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina Temática\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 17.0 × 24.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas · Alimentación especial (vegetariana, vegana...)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816504721742,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/portada_los-hilos-de-la-vida_antonio-campins-chaler_202601130759.jpg?v=1780689155","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788408315599","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}