{"product_id":"9788409126323","title":"Paleolítico y Neolítico: Los orígenes de la cocina (Elbullifoundation, fundació privada) 9788409126323","description":"\u003cp\u003eDescubre cómo la historia de la alimentación se remonta a los orígenes de la humanidad, desde las primitivas formas de cocinar hasta las técnicas que aún perduran. La evolución de la cocina en el Paleolítico y Neolítico revela los primeros pasos de nuestra relación con la comida y la cultura gastronómica.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEste volumen de la colección Bullipedia nos lleva a explorar los inicios de la cocina en la prehistoria, abarcando desde las prácticas sin fuego en el Paleolítico hasta los avances del Neolítico. El libro ofrece una visión profunda y rigurosa sobre cómo nuestros antepasados comenzaron a manipular los alimentos, creando técnicas y herramientas que sentaron las bases de la gastronomía moderna. La obra, publicada por Elbullifoundation, está respaldada por expertos en historia y gastronomía, presentando un análisis detallado y accesible para todos los interesados en la historia de la alimentación. La colección Bullipedia se destaca por su carácter didáctico y exhaustivo, dirigido a profesionales, estudiantes y amantes de la historia culinaria.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePorque te permitirá entender los orígenes de las técnicas que usamos hoy en día en la cocina.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eDescubre cómo la creatividad y la innovación nacieron en los albores de la humanidad, influyendo en la gastronomía actual.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003ePresenta un enfoque académico y visualmente enriquecido que hace la historia accesible y fascinante.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRevela detalles sorprendentes sobre la evolución de los utensilios, métodos y alimentos que aún usamos, ayudándote a valorar más la tradición culinaria.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Estudiosos y profesionales de la gastronomía y la historia\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes de la cultura y la historia universal\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Como regalo para apasionados de la cocina y la arqueología\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en aprender sobre los orígenes de la alimentación humana\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eEnciclopedias y obras de referencia\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eHistoria de la gastronomía\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eAntropología y arqueología\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eCiencia y evolución humana\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eContexto prehistórico\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 490\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 10 horas 12 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n(Si es traducción añade: \u003cli\u003e🔄 Título original: [título] — Traducción de [traductor]\u003c\/li\u003e)  \n(Si tiene colección añade: \u003cli\u003e📖 Colección: BULLIPEDIA\u003c\/li\u003e)  \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Paleolítico y Neolítico: Los orígenes de la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Elbullifoundation, fundació privada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788409126323\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 490\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 10 horas 12 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 28\/10\/2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e BULLIPEDIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar de publicación:\u003c\/strong\u003e Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 23.0 × 32.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Enciclopedias y obras de referencia · Cocina general y recetas · Cocina, gastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elbullifoundation, fundació privada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816515273038,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788409126323","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}