{"product_id":"9788410048393","title":"Hongos fantásticos. Libro de recetas (BLUME (Naturart)) 9788410048393","description":"\u003cp\u003eSumérgete en un mundo lleno de sabores y aromas extraordinarios con este recetario dedicado a las setas. Descubre cómo transformar ingredientes tan versátiles en platos sorprendentes que deleitarán tu paladar y enriquecerán tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reúne más de 100 recetas en las que las setas son las protagonistas, desde aperitivos hasta postres y bebidas. Escrito por expertos amantes del mundo micológico, presenta propuestas que puedes preparar en casa, ideales para platos familiares y sorprendentes. La obra incluye recetas inspiradas en diversas culturas, como pizza de trompetas negras con higos o sopa de oreja de puerco, mostrando la versatilidad de las setas en la gastronomía. Además, cuenta con cinco artículos esclarecedores que abordan temas relacionados con el cultivo y la búsqueda de hongos, ampliando la visión sobre este fascinante mundo natural. Inspirado en el documental de Louie Schwartzberg, el libro invita a explorar los sabores únicos y las múltiples aplicaciones culinarias de los hongos, desde aromatizar bebidas hasta sustituir la carne en diferentes recetas. Es un recetario completo y variado, perfecto para quienes sienten curiosidad por las setas y desean experimentar en la cocina con ingredientes mágicos y nutritivos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorque te permitirá descubrir nuevas formas de incorporar las setas en tu cocina, enriqueciendo tus platos con sabores únicos y saludables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara aprender recetas fáciles y originales que sorprenderán a tus amigos y familiares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePor su enfoque didáctico y apasionado, que combina conocimientos y técnicas culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorque fomenta la curiosidad por el mundo natural y la gastronomía sostenible, promoviendo el cultivo y la búsqueda de setas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📖 Amantes de la gastronomía y la cocina saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en la cultura de los hongos y su uso en la gastronomía internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Como regalo para cocineros aficionados o profesionales que quieran ampliar su repertorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Cocina para quienes disfrutan experimentar con ingredientes naturales y ecológicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGénero: Cocina, gastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemática: Recetarios, setas, cocina saludable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque: Cultura gastronómica, cultura de búsqueda y cultivo de setas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbientación: Cocina casera y tradiciones culinarias del mundo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📄 Páginas: 264\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 5 horas 30 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n(Si es traducción añade: \u003cli\u003e🔄 Título original: [título] — Traducción de [traductor]\u003c\/li\u003e)\n(Si tiene colección añade: \u003cli\u003e📖 Colección: [nombre]\u003c\/li\u003e)\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Hongos fantásticos. Libro de recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e BLUME (Naturart)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788410048393\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 264\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 5 horas 30 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 16\/09\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 20.0 × 25.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina, gastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BLUME (Naturart)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816529887566,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/9788410048393_04_x.jpg?v=1780689995","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788410048393","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}