{"product_id":"9788410214064","title":"Bar Alegría: Historia y recetas de un bar. Toni García Ramón (DEBATE) 9788410214064","description":"\u003cp\u003eSumérgete en la historia de uno de los bares más emblemáticos de Barcelona y descubre su legado a través de recetas tradicionales y contemporáneas que siguen vigentes hoy en día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSobre este libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eEste libro nos invita a explorar los 125 años de historia del Bar Alegría, un icono gastronómico en Barcelona. A través de sus páginas, Toni García Ramón comparte la evolución de este emblemático establecimiento, que ha sido testigo de importantes momentos históricos y culturales. El autor, reconocido por su pasión por la cocina y la historia local, nos presenta un recorrido que combina anécdotas, recetas clásicas y modernas, todo enfocado en resaltar la esencia de una barra que ha sabido adaptarse y reinventarse a lo largo del tiempo. La obra está dirigida tanto a amantes de la gastronomía, como a quienes disfrutan conocer la historia detrás de los lugares más tradicionales y queridos de la ciudad. Con un enfoque que mezcla narrativa y cocina, este libro es un homenaje a la cultura culinaria de Barcelona y a la importancia de conservar nuestras raíces gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué leer este libro?\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePorque te permitirá conocer la historia de un bar que ha resistido el paso del tiempo y los cambios sociales, manteniendo su esencia y sabor auténtico.\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eDescubre las recetas más representativas y aprende los secretos de su preparación.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDisfruta de una narrativa que combina historia, cultura y gastronomía en un solo volumen.\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eIdeal para quienes valoran la tradición, la innovación y la historia de la gastronomía local.\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Amantes de la gastronomía, la historia y la cultura de Barcelona\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Chefs y cocineros interesados en recetas tradicionales y de autor\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Como regalo para apasionados de la historia culinaria y la gastronomía local\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📖 Personas que disfrutan de la lectura en torno a la comida y la cultura popular\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemas y géneros\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eLibro de cocina y gastronomía\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eHistoria y cultura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRecetas tradicionales y contemporáneas\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eGastronomía catalana y barcelonesa\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetalles de la edición\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e📚 Encuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e📄 Páginas: 128\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e⏱️ Tiempo de lectura estimado: 2 horas 40 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e🌍 Idioma: Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eFicha técnica del libro\u003c\/h2\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Bar Alegría: Historia y recetas de un bar\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor\/a:\u003c\/strong\u003e Toni García Ramón\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e DEBATE\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788410214064\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Castellano\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 128\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de lectura estimado:\u003c\/strong\u003e 2 horas 40 minutos\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 24\/10\/2024\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e 17.3 × 24.6 cm\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemáticas:\u003c\/strong\u003e Cocina general y recetas · Alimentación especial (vegetariana, vegana...) · Lenguaje y Lingüística · Cocina, gastronomía y bebidas\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e","brand":"DEBATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59816636711246,"sku":null,"price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/C214064.jpg?v=1780692016","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788410214064","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}