{"product_id":"9788411591270","title":"URBANISMO, MÁS ALLÁ DE LA RAZÓN I Caparrós Mirón, Luis I Grupo Editorial Círculo Rojo SL I 9788411591270","description":"\u003ch2\u003e📘 Introducción\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eEmbárquese en un viaje culinario fascinante donde las setas y hongos no solo son ingredientes, sino protagonistas de un universo gastronómico repleto de sabor y textura. \u003cem\u003eSetas y hongos exquisitos\u003c\/em\u003e le invita a descubrir la exquisitez oculta en cada bocado, revelando secretos que transforman estos tesoros de la naturaleza en auténticas obras maestras culinarias.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003e✨ ¿De qué trata este libro?\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eEste libro es una guía completa para los amantes de la cocina que desean explorar el mundo de los hongos comestibles desde la selección hasta la preparación y conservación. La autora, Émilie Franzo, reconocida por su experiencia y presencia en redes sociales con \"Plus une miette\", combina conocimiento técnico y pasión para familiarizar al lector con una amplia variedad de especies, desde las más comunes como champiñones y Boletus hasta las sofisticadas trufas y exóticas colmenillas. Además, se presentan 60 recetas cuidadosamente elaboradas que abarcan desde platos clásicos hasta creaciones contemporáneas, lo que permite disfrutar del esplendor culinario de las setas en diferentes contextos y estilos gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003e🌟 Razones para leerlo\u003c\/h2\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAprenda a identificar, limpiar y conservar setas y hongos, con información clara y detallada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDescubra 60 recetas innovadoras que combinan tradición y modernidad, ideal para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBenefíciese de la experiencia de Émilie Franzo, una autora con gran conocimiento práctico y sensibilidad culinaria.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAmplíe su repertorio culinario incluyendo variedades poco comunes, perfectas para sorprender en la cocina y en la mesa.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \n \u003ch2\u003e🎯 ¿A quién va dirigido?\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eEste libro es perfecto para aficionados y profesionales de la gastronomía interesados en la cocina con setas y hongos, tanto frescos como secos. También es una herramienta valiosa para quienes desean ampliar sus conocimientos sobre ingredientes naturales, técnicas de conservación y recetas saludables y originales. Cocineros domésticos que busquen creatividad y variedad encontrarán en este libro inspiración y guía para incorporar estas joyas naturales en su cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003e📚 Ficha técnica del libro\u003c\/h2\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTítulo:\u003c\/strong\u003e Setas y hongos exquisitos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Franzo, Émilie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e BLUME (Naturart)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788410469648\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 192\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de publicación:\u003c\/strong\u003e 27\/08\/25\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 26 x 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 852 g\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \n \u003ch2\u003e🛒 Conclusión\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eSi desea transformar la manera en que disfruta y cocina con setas y hongos, \u003cem\u003eSetas y hongos exquisitos\u003c\/em\u003e es su compañero ideal. Déjese guiar por el talento y la experiencia de Émilie Franzo para conquistar sabores y texturas únicos, llevando a su mesa recetas deliciosas y creativas. No espere más para sumergirse en este universo culinario lleno de posibilidades y dar el siguiente paso en su aventura gastronómica. ¡Adquiéralo ahora y descubra la magia de cocinar con hongos!\u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Editorial Círculo Rojo SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55205846155598,"sku":null,"price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/978841159127.jpg?v=1765998183","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788411591270","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}