{"product_id":"9788416338351","title":"MF0257 Servicio básico de restaurante-bar. Flores Alegria, Adrian (Cano Pina S.L.) 9788416338351","description":"¿Qué es un RESTAURANTE? ¿Qué diferente maquinaria y utensilios hay? ¿Cómo se prepara un servicio? ¿Qué tipos de servicios existen? ¿Cómo se hacen? ¿Qué hay que hacer después, qué son las operaciones postservicio? ¿Cuáles son las normas de seguridad e higiene alimentaria?  Con este libro aprenderás todos estos conceptos de manera amena y fácil, con trucos y curiosidades.\n\u003ch2\u003eFicha tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eISBN-13\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9788416338351\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTitulo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMF0257 Servicio básico de restaurante-bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutor\/a\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlores Alegria, Adrian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditorial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCano Pina S.L.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdioma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastellano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEncuadernacion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTapa blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePaginas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e118.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24.0 x 17.0 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAno de edicion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFecha de publicacion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016-02-08 00:00:00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cano Pina S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59939214393678,"sku":"9788416338351","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/irudia_5cc412b3-f8ba-4125-9932-c6e42f26a3b2.jpg?v=1782035071","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788416338351","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}