{"product_id":"9788428334617","title":"OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA | GARCIA ORTIZ,FRANCISCO\/GARCIA ORTIZ,P | PARANINFO | 9788428334617","description":"\u003ch2\u003e🍹 Operaciones Básicas y Servicios en Bar-Cafetería: Tu guía esencial para el mundo de las bebidas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eDescubre un libro que transforma tu comprensión sobre el sector de la hostelería. \"Operaciones Básicas y Servicios en Bar-Cafetería\" no solo te ofrece una base teórica sólida, sino que también se adentra en el fascinante universo de las bebidas, desde la historia hasta las técnicas de coctelería más avanzadas. Con este texto, tanto estudiantes como profesionales encontrarán respuestas a sus inquietudes y herramientas útiles para destacar en el competitivo mercado de la restauración.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003e👥 Público objetivo\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eEste libro está diseñado para:\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e📚 Estudiantes de ciclos formativos en hostelería y turismo que buscan un recurso integral para su formación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👩‍🏫 Profesores y formadores que desean actualizar sus contenidos y ofrecer material didáctico de calidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍹 Profesionales del sector que buscan ampliar sus conocimientos sobre bebidas y su correcto servicio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🙌 Cualquier persona interesada en el mundo del bar y la coctelería, ya sea por vocación o curiosidad.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003eLa obra de Francisco García Ortiz y P. García Ortiz se diferencia por su enfoque práctico y accesible, lo que la convierte en una herramienta valiosa frente a otros textos más teóricos.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003e✨ Beneficios y aprendizajes\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eAl leer \"Operaciones Básicas y Servicios en Bar-Cafetería\", obtendrás: \u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e📖 \u003cstrong\u003eConocimientos esenciales:\u003c\/strong\u003e Aprende sobre los diferentes tipos de bares, materiales y maquinaria del área.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍸 \u003cstrong\u003eEl mundo de las bebidas:\u003c\/strong\u003e Conoce a fondo las bebidas no alcohólicas y alcohólicas, sus características y procesos de elaboración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📈 \u003cstrong\u003eRecetario de coctelería:\u003c\/strong\u003e Accede a una amplia colección de recetas y tendencias actuales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔍 \u003cstrong\u003eEnfoque visual:\u003c\/strong\u003e Cada tema se presenta con gráficos, mapas conceptuales y actividades que facilitan el aprendizaje.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003eGracias a su lenguaje cercano y didáctico, este libro no solo instructivo sino también motivador, hará que cada lectura suponga un progreso en tu carrera profesional.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003e🚀 Toma el control de tu aprendizaje y carrera\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eSumérgete en este completo recurso y transforma tu forma de entender la profesión de barman y la industria de la restauración. Esta obra te guiará en cada paso, desde el aprendizaje de los conceptos más básicos hasta técnicas avanzadas de coctelería. No pierdas la oportunidad de convertirte en un verdadero experto en el mundo de las bebidas.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003e📘 Ficha técnica del libro\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🖋 \u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e GARCIA ORTIZ, FRANCISCO \/ GARCIA ORTIZ, P.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏢 \u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e PARANINFO\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📖 \u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 280\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📏 \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 2417\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 540 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📚 \u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📅 \u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 01\/03\/2016\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧠 \u003cstrong\u003eMaterias:\u003c\/strong\u003e Orientación profesional, Empresa y gestión, Industria hostelera, Actividades de hostelería y restauración, Material didáctico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔢 \u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788428334617\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e","brand":"PARANINFO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55101911433550,"sku":"9788428334617","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/978842833461_95369c00-4cb6-4bf5-bead-99f21bcc909d.jpg?v=1763645549","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788428334617","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}