{"product_id":"9788428340984","title":"GESTION ADMINISTRATIVA COMERCIAL RESTAURACION 19 | DIAZ PANIAGUA, ELENA\/LEON SANCHEZ, MIRIA | PARANINFO | 9788428340984","description":"\u003ch2\u003e📚 Gestión Administrativa y Comercial en Restauración\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e¿Te gustaría llevar tus conocimientos en el sector de la hostelería a un nuevo nivel? La obra \u003cstrong\u003e“Gestión Administrativa y Comercial en Restauración”\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Díaz Paniagua\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMiriam León Sánchez\u003c\/strong\u003e es la guía definitiva que necesitas para comprender los fundamentos clave y las mejores prácticas para gestionar un establecimiento de restauración de manera efectiva. Este manual no solo se basa en principios teóricos, sino que ofrece un enfoque práctico que te ayudará a desarrollar habilidades esenciales en la gestión administrativa y comercial en un entorno dinámico y competitivo.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003e👥 Público objetivo\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eEste libro está pensado para:\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🧑‍🏫 Estudiantes de Ciclos Formativos de grado superior en Dirección de Cocina y Dirección de Servicios de Restauración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📊 Profesionales de la hostelería que buscan actualizarse y perfeccionar sus conocimientos en gestión empresarial y marketing.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👩‍🏫 Docentes y formadores en el ámbito de la hostelería y el turismo.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003eSu enfoque didáctico y accesible lo convierte en un recurso valioso para cualquier persona interesada en el crecimiento profesional dentro del sector de la restauración.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003e✨ Beneficios y aprendizajes\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eAl adquirir este libro, obtendrás:\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e📖 \u003cstrong\u003eConocimientos fundamentales:\u003c\/strong\u003e Comprenderás los principios de la gestión administrativa y comercial aplicables a la restauración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🛠️ \u003cstrong\u003eHerramientas prácticas:\u003c\/strong\u003e Descubrirás métodos y estrategias efectivas para la gestión diaria de un establecimiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔍 \u003cstrong\u003eContenidos actualizados:\u003c\/strong\u003e Podrás acceder a información contemporánea acompañada de ilustraciones, esquemas y casos prácticos que facilitan el aprendizaje.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003eLo que diferencia a este libro de otros en el mercado es su enfoque estructurado en 10 unidades y su lenguaje claro y ameno, permitiendo una comprensión profunda de los temas tratados.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003e💡 Un viaje hacia el éxito en la restauración\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e¡No dejes pasar la oportunidad de transformar tu futura carrera en el apasionante mundo de la restauración! Este libro te equipará con el conocimiento necesario para sobresalir y adaptarte en un sector en constante evolución. Sumérgete en sus páginas y descubre un arsenal de conocimientos que cambiarán tu forma de gestionar y liderar.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch3\u003e📘 Ficha técnica del libro\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🖋 \u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Díaz Paniagua, Elena \/ León Sánchez, Miriam\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏢 \u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Paraninfo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📖 \u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 390\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📏 \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24 x 17 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 810 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📚 \u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📅 \u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 30\/06\/2019\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧠 \u003cstrong\u003eMaterias:\u003c\/strong\u003e Orientación Profesional, Actividades de Hostelería y Restauración, Material Didáctico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔢 \u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788428340984\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e","brand":"PARANINFO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55136384876878,"sku":"9788428340984","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/978842834098_1a85834b-5c96-44b3-9242-8e9515f2ed16.jpg?v=1763645579","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788428340984","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}