{"product_id":"9788448635831","title":"Microbiología e higiene alimentaria. Aa. Vv. (McGraw-Hill Interamericana de España S.L.) 9788448635831","description":"\u003ch2\u003eApto para estudiantes de Ciencias en 2023, este libro de texto de McGraw-Hill Interamericana de España S.L. ofrece una introducción completa a la microbiología y la higiene alimentaria, ideal para quienes desean profundizar en estos temas fundamentales para la seguridad alimentaria y la salud pública.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste libro contiene contenidos actualizados y estructurados para facilitar el aprendizaje de conceptos clave en microbiología y prácticas de higiene en el sector alimentario. Incluye explicaciones teóricas, ilustraciones y ejemplos prácticos que ayudan a comprender cómo prevenir contaminaciones y mantener la seguridad en la manipulación de alimentos. Está diseñado para que los alumnos puedan adquirir conocimientos sólidos, preparándose para futuros estudios o para su aplicación en el ámbito profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Para quién es?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🎓 Estudiantes de Ciencias en 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📖 Personas interesadas en microbiología y higiene alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📌 Uso: libro principal para estudio y referencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏫 Ideal para el aula o estudio autónomo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDatos de la edición\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📘 Editorial + colección: McGraw-Hill Interamericana de España S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📄 Páginas: 236\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📐 Formato: 29.7 × 21.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📎 Encuadernación: Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 Idioma del contenido: Castellano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📅 Año de edición: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👶 Edad recomendada: No especificada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Recíbelo en casa en 24-72h.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eISBN-13\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9788448635831\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTítulo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMicrobiología e higiene alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutor\/a\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e['Aa. Vv.']\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditorial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMcGraw-Hill Interamericana de España S.L.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdioma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastellano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEncuadernación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTapa blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePáginas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e236\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29.7 × 21.0 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAño de edición\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFecha de publicación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e31\/07\/2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"McGraw-Hill Interamericana de España S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59940534092110,"sku":"9788448635831","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/9788448635831.jpg?v=1782044349","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788448635831","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}