{"product_id":"9788490823132","title":"Manual de prácticas de nutrición. Macarulla Arenaza, Mª Teresa (Universidad del País Vasco) 9788490823132","description":"La Nutrición es la Ciencia que estudia el uso que hace el organismo de los nutrientes ingeridos con los alimentos, es decir, estudia los procesos mediante los cuáles el ser vivo recibe, transforma y utiliza las sustancias necesarias para el crecimiento y sostenimiento de la vida. En este manual, surgido tras más de 25 años en la Universidad del País Vasco impartiendo esta disciplina en las titulaciones de Nutrición Humana, Farmacia, y Ciencia y Tecnología de Alimentos, se recogen una serie de prácticas que pretenden facilitar a los alumnos la comprensión y fijación de los conceptos asimilados en las clases teóricas.\n\u003ch2\u003eFicha tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eISBN-13\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9788490823132\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTitulo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManual de prácticas de nutrición\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutor\/a\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacarulla Arenaza, Mª Teresa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditorial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUniversidad del País Vasco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColeccion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuales Universitarios - Unibertsitateko Eskuliburuak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIdioma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCastellano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEncuadernacion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTapa blanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePaginas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24.0 x 17.0 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAno de edicion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFecha de publicacion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016-01-01 00:00:00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Universidad del País Vasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59936974012750,"sku":"9788490823132","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8810\/6135\/files\/irudia_5397b3eb-8bc5-42ca-b697-b8971fb8011f.jpg?v=1781980656","url":"https:\/\/www.papeleriadelpaseo.com\/products\/9788490823132","provider":"Librería Papelería El Paseo","version":"1.0","type":"link"}