Tapas, pintxos y tostas. Xabier Gutiérrez (Planeta Gastro) 9788408219187

Tapas, pintxos y tostas. Xabier Gutiérrez (Planeta Gastro) 9788408219187

Proveedor: Planeta Gastro
ISBN/GTIN: 9788408219187
Disponibilidad: 1 En stock
Tipo de producto: Libros
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Proveedor: Planeta Gastro

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¿Te apasiona la gastronomía española y quieres dominar el arte de preparar tapas, pintxos y tostas irresistibles? Este libro es tu compañero ideal para convertirte en un experto en la cocina más auténtica y sabrosa de España.

Sobre este libro

En "Tapas, pintxos y tostas", Xabier Gutiérrez nos invita a explorar la diversidad y riqueza de la tradición culinaria española a través de más de mil recetas. Con un enfoque práctico y accesible, el autor comparte técnicas y consejos para crear pequeñas joyas gastronómicas que despiertan el paladar y el ánimo. La obra forma parte de la colección Cocina Temática de Planeta Gastro, diseñada para entusiastas y profesionales que desean ampliar su repertorio en la cocina de mercado y barra. Este manual es perfecto tanto para quienes quieren iniciarse en la elaboración de tapas como para cocineros experimentados que buscan inspiración y novedades. La obra, en formato de tapa blanda con 556 páginas, está pensada para acompañarte en cada paso, desde la preparación hasta la presentación, fomentando el disfrute y la creatividad en la cocina casera y profesional.

¿Por qué leer este libro?

Porque te permitirá dominar las recetas tradicionales y modernas de los pintxos y tapas más populares de España.

  • Por su enfoque práctico y lleno de ideas fáciles de seguir, incluso para principiantes.
  • Por la variedad de recetas que abarca desde las más sencillas hasta las más elaboradas, ideales para sorprender en cualquier ocasión.
  • Porque fomenta la creatividad y el placer de cocinar, transmitiendo la cultura gastronómica española de forma amena y didáctica.

Ideal para

  • 📖 Amantes de la cocina española y gastronomía tradicional.
  • 📖 Chefs y cocineros que quieren ampliar su repertorio de tapas y pintxos.
  • 📖 Personas que disfrutan de la cocina casera y de compartir en familia o con amigos.
  • 📖 Perfecto para regalar a quienes disfrutan de la buena comida y la cultura culinaria.

Temas y géneros

  • Libro de cocina / Gastronomía española
  • Recetas tradicionales y modernas
  • Tapas, pintxos y tostas
  • Cultura gastronómica
  • Alimentación sana y equilibrada

Detalles de la edición

  • 📚 Encuadernación: Tapa blanda
  • 📄 Páginas: 556
  • ⏱️ Tiempo de lectura estimado: 11 horas 35 minutos
  • 🌍 Idioma: Castellano

Disponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.

Ficha técnica del libro

  • Título: Tapas, pintxos y tostas
  • Autor/a: Xabier Gutiérrez
  • Editorial: Planeta Gastro
  • ISBN: 9788408219187
  • Idioma: Castellano
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Número de páginas: 556
  • Tiempo de lectura estimado: 11 horas 35 minutos
  • Fecha de publicación: 09/01/2020
  • Año de edición: 2020
  • Colección: Cocina Temática
  • Lugar de publicación: Barcelona
  • Medidas: 12.6 × 16.0 cm
  • Temáticas: Cocina, gastronomía y bebidas

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