500 RECETAS VEGANAS I Gray, Deborah I BLUME (Naturart) I 9788410048768
Entrega estimada en 1-2 días laborables
Transporte Express 24-48 h laborables tras preparación

📘 Introducción
Descubre el exquisito universo de la cocina vegana con 500 recetas veganas, una obra que transforma cada ingrediente en una experiencia culinaria plena de sabor, salud y creatividad. Perfecto para quienes desean explorar alternativas deliciosas y nutritivas basadas en plantas, este libro invita a despertar el amor por la comida consciente y ética mediante propuestas culinarias para cada ocasión.
✨ ¿De qué trata este libro?
A través de una selección meticulosa, 500 recetas veganas despliega un compendio completo que abarca desde desayunos energéticos y tentadores, hasta platos principales ideales para reuniones familiares, fiestas especiales y elegantes cenas, así como postres que conquistan cualquier paladar. No solo encontrarás adaptaciones veganas que rinden homenaje a recetas tradicionales, sino también creaciones inéditas que celebran la diversidad gastronómica mundial. La autora, Deborah Gray, acompaña cada preparación con una detallada introducción a la filosofía y técnicas de la cocina vegana, incluyendo consejos para sustituir ingredientes y aprovechar al máximo alimentos menos conocidos como el tofu, la cebada y la polenta.
Este viaje culinario incorpora influencias de diversas culturas, mezclando sabores europeos, mexicanos, norteamericanos, indios, y asiáticos, logrando así una colección vibrante y nutritiva que promueve tanto el placer como la salud. Entre las joyas de este libro figuran recetas como tortitas de avena y manzana, sopa de maíz y jalapeño, tajín de calabaza y albaricoque, curri verde rápido de verduras, risotto triple de tomate y una irresistible lasaña con champiñones cremosos.
🌟 Razones para leerlo
- Explora una variedad culinaria inigualable que apoya una alimentación vegana nutritiva y equilibrada.
- Inspira a cocinar con ingredientes frescos y accesibles que realzan la salud personal sin sacrificar el sabor.
- Ofrece una guía completa con técnicas, consejos y sustituciones perfectas para principiantes y expertos.
- Permite descubrir la riqueza cultural y gastronómica de distintas tradiciones a través de recetas innovadoras y clásicas.
🎯 ¿A quién va dirigido?
Este libro es ideal para personas que desean adoptar o profundizar en el estilo de vida vegano, amantes de la cocina saludable que buscan recetas prácticas y sabrosas, cocineros en casa que anhelan innovar con ingredientes integrales, y para cualquier lector interesado en la alimentación sana y sostenible. También es un recurso valioso para nutricionistas, educadores culinarios y quienes aprecian la comida ética con un enfoque plural y culturalmente diverso.
📚 Ficha técnica del libro
- Título: 500 recetas veganas
- Autor: Gray, Deborah
- Editorial: BLUME (Naturart)
- ISBN: 9788410048768
- Páginas: 288
- Fecha de publicación: 18/04/24
- Idioma: Español
- Dimensiones: 15 x 15 cm
- Peso: 486 g
🛒 Conclusión
Adéntrate en el maravilloso mundo de la cocina vegana con 500 recetas veganas y convierte cada comida en una celebración de salud, sabor y creatividad. No dejes pasar la oportunidad de renovar tu cocina con platos llenos de color, nutrientes y tradición reinventada. ¡Haz que cada receta sea una experiencia inolvidable y adquiere ya esta completa guía para elevar tu arte culinario vegano!
En Papelería del Paseo trabajamos con nuestro propio stock y con diferentes almacenes editoriales y de distribución conectados a nuestro catálogo. Esto nos permite ofrecer un catálogo muy amplio y consultar continuamente su disponibilidad, pero también significa que un pedido pasa por diferentes fases logísticas antes de ser entregado.
¿Qué significa que un producto está “En stock”?
Cuando un artículo aparece disponible significa que existe disponibilidad registrada en nuestra tienda o en alguno de los almacenes de distribución conectados a nuestro sistema.
Excepcionalmente puede producirse una rotura de stock posterior a la compra, una discrepancia de inventario o una incidencia de sincronización con un distribuidor.
Si esto sucede, revisaremos el pedido y ofreceremos la solución correspondiente: nueva expedición cuando sea posible, espera con su consentimiento, una alternativa cuando proceda o cancelación y reembolso.
Desde que realiza su compra hasta que recibe el paquete, el pedido pasa por varias fases. La preparación y el transporte son procesos diferentes.
Envío Express 24–48 h: ¿qué significa exactamente?
Para nuestros envíos utilizamos habitualmente un servicio de transporte Express 24–48 h laborables. Este plazo corresponde al tiempo de transporte una vez que el pedido ha terminado su preparación y el paquete ha sido recogido y admitido físicamente por la agencia.
No significa que todos los pedidos sean entregados dentro de las 24–48 horas siguientes al momento de realizar la compra. Antes de comenzar el transporte, el pedido debe ser tramitado, asignado y preparado por el almacén correspondiente.
¿Qué significa la fecha de entrega mostrada en la ficha?
Cuando mostramos una fecha o un intervalo de entrega junto a un producto, se trata de una estimación de entrega calculada teniendo en cuenta la disponibilidad conocida, el momento en que se realiza la compra, los tiempos habituales de preparación y el servicio de transporte previsto.
Horarios de corte y preparación
Los pedidos realizados antes de las 12:00 h en días laborables pueden comenzar su tramitación logística ese mismo día, dependiendo del almacén en el que se encuentre el producto.
Los pedidos realizados después de las 12:00 h pueden comenzar a procesarse durante el siguiente día laborable.
No significa que todos los pedidos realizados antes de las 12:00 h tengan que ser recogidos por la agencia ese mismo día. Cada almacén dispone de sus propios ciclos de preparación y horarios de recogida.
Fines de semana y festivos
Los plazos logísticos y de transporte indicados se calculan en días laborables. Los sábados, domingos y festivos no se computan como días ordinarios de preparación o transporte, salvo que el servicio contratado indique expresamente lo contrario.
Por ejemplo, un pedido realizado el viernes por la tarde, durante el fin de semana o en un día festivo comenzará normalmente su tramitación el siguiente día laborable.
Libros de texto y campaña escolar
Los meses de agosto y septiembre concentran un volumen extraordinariamente elevado de pedidos de libros de texto en editoriales, distribuidores, almacenes y agencias de transporte.
Esta ampliación puede ser especialmente relevante en pedidos preparados directamente por almacenes editoriales o en pedidos que contienen artículos procedentes de diferentes puntos de distribución.
¿Desde dónde se prepara mi pedido?
La mayoría de nuestros pedidos se preparan directamente desde nuestros almacenes de distribución y se envían desde ellos al cliente. De esta forma evitamos desplazamientos intermedios y agilizamos la expedición.
Una vez realizado el pedido, el stock se asigna y el almacén comienza su preparación logística.
Cuando el paquete está preparado y es recogido por la agencia comienza el servicio de transporte Express contratado.
Al no depender de la preparación de un almacén externo, estos artículos pueden ser expedidos con mayor rapidez.
Una vez entregado el paquete a la agencia comienza el servicio de transporte Express contratado.
El plazo habitual estimado para recibir y preparar estos productos es de aproximadamente 7–10 días.
Una vez recibidos y preparados, se realiza la expedición mediante el servicio de transporte contratado.
Pedidos con productos de diferentes almacenes
Algunos pedidos contienen productos disponibles en diferentes puntos de distribución. En estos casos podemos realizar varios paquetes o consolidar los artículos antes de efectuar la expedición final.
Si el pedido se divide, los paquetes pueden ser preparados, expedidos y entregados en días distintos y disponer de números de seguimiento independientes.
Si la consolidación de los productos implica una ampliación relevante del plazo habitual, podremos ponernos en contacto con el cliente para informarle antes de continuar.
Seguimiento del pedido
La generación de una referencia logística o de un número de seguimiento no significa necesariamente que el paquete ya esté circulando físicamente.
¿Qué ocurre si hay una incidencia?
Gestionamos un catálogo muy amplio mediante sistemas de sincronización de stock, automatización logística y conexiones con diferentes almacenes, editoriales y distribuidores.
Continuamos incorporando tecnología y automatización para mejorar la disponibilidad, reducir los tiempos de preparación y ofrecer información cada vez más precisa sobre cada pedido.
Como en cualquier sistema logístico de gran volumen, excepcionalmente pueden producirse diferencias de inventario, roturas de stock posteriores a la compra, retrasos de almacén, errores de sincronización, incidencias de expedición o problemas durante el transporte.
Papelería del Paseo es una empresa española que gestiona directamente sus ventas y su atención posventa. Aunque durante el proceso puedan intervenir editoriales, almacenes de distribución o agencias de transporte, nosotros gestionaremos con ellos las incidencias relacionadas con su pedido.
Envío gratis a partir de 80 €
Los pedidos que alcancen los 80 € de compra disponen de envío gratuito según las condiciones indicadas durante el proceso de compra. Para pedidos inferiores se aplicará el coste de envío mostrado antes de finalizar el pedido.
Devoluciones — 14 días
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Comprar en Papelería del Paseo significa comprar a una empresa española identificada, con atención posventa y responsabilidad sobre los pedidos realizados a través de nuestra tienda.
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