SERVICIO DE VINOS HOTR0409 GESTION DE P | GALLURT PARDINI, JOSE MARIA | INNOVACION Y CUALIFICACION IBD | 9788411030915
Proveedor:
IC Editorial
ISBN/EAN:
9788411030915
Disponibilidad:
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Tipo de producto:
ECONOMIA Y EMPRESA
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📚 Descubre el Arte del Servicio de Vinos
¿Estás listo para perfeccionar tus habilidades en la gestión de vinos y transformar tu negocio de hostelería? "Servicio de Vinos HOTR0409 Gestión de P" de José María Gallurt Pardini es un recurso invaluable que aborda las necesidades actuales del sector. Este libro te guía a través de las mejores prácticas para abordar las demandas de los clientes y optimizar la experiencia de servicio, permitiéndote destacar en un mercado competitivo.
👥 Público Objetivo
Esta obra está diseñada específicamente para:
- 🍷 Emprendedores y propietarios de bares y restaurantes que desean escalar sus servicios de vinos.
- 👨🏫 Estudiantes y profesionales de la hostelería en busca de una comprensión profunda del servicio de vinos.
- 👩💼 Camareros y personal de servicio que buscan mejorar su capacidad de atención al cliente y técnicas de venta.
- 🍽 Directivos de empresas de restauración que quieren implementar estrategias eficaces de aprovisionamiento y conservación de vinos.
Con este libro, podrás mejorar la satisfacción del cliente y aumentar tus ventas, gracias a técnicas y conocimientos aplicados directamente en el ámbito de la hostelería.
✨ Beneficios y Aprendizajes
Al sumergirte en "Servicio de Vinos HOTR0409 Gestión de P", descubrirás:
- 🧠 Conceptos Clave: Desde la elaboración del vino hasta las técnicas de cata.
- 📈 Estrategias de Venta: Mejora tus habilidades con prácticas efectivas para atender distintos tipos de clientes.
- 🔍 Conocimiento Profundo: Aprende a crear cartas de vinos atractivas y a realizar cálculos de aprovisionamiento precisos.
- 📊 Herramientas Prácticas: Métodos para el control de inventarios y la conservación idónea de vinos en bodega.
Lo que distingue este libro es su enfoque práctico y accesible, que no solo te proporciona teoría, sino que también te ofrece metodologías probadas en situaciones reales del sector de la hostelería.
🚀 Da el Siguiente Paso
Transforma tu manera de gestionar el servicio de vinos y eleva tu negocio al siguiente nivel. Este libro es una herramienta esencial para quienes buscan sobresalir en el mundo de la hostelería y el servicio al cliente. No te quedes atrás, aprovecha la oportunidad de aprender de los mejores y aplica esos conocimientos para impactar positivamente en tu carrera.
📘 Ficha técnica del libro
- 🖋 Autor: José María Gallurt Pardini
- 🏢 Editorial: Innovación y Cualificación IBD
- 📖 Número de páginas: 272
- 📏 Dimensiones: 24 x 17 cm
- ⚖️ Peso: 469 g
- 📚 Idioma: Español
- 📅 Fecha de edición: 03/05/2021
- 💼 Materias: Industrias de Servicios, Hostelería, Servicio de Vinos
- 🔢 ISBN: 9788411030915
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