ALIMENTACION Y DIETOTERAPIA. Cervera, Pilar (McGraw-Hill Interamericana de España S.L.) 9788448602383
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McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
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Material de Ciencias de la Salud para formación en Dietoterapia y Nutrición, publicado por McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
Este libro de texto de alimentación y dietoterapia está dirigido a estudiantes y profesionales del ámbito sanitario que desean profundizar en los principios de una alimentación saludable y las técnicas de dietoterapia. Con un enfoque práctico y actualizado, ofrece conocimientos esenciales sobre la planificación dietética, patologías relacionadas con la alimentación y estrategias para mejorar la salud mediante la nutrición.
Qué incluye este libro de texto
El contenido abarca conceptos fundamentales de la alimentación, la composición de los alimentos, las necesidades nutricionales y las diferentes patologías que requieren intervenciones dietéticas. Incluye casos prácticos, recomendaciones clínicas y protocolos de dietoterapia, facilitando el aprendizaje teórico y práctico para quienes trabajan en el campo de la salud, la alimentación y la nutrición.
¿Para quién es?
- 🎓 Nivel/curso: Formación en ciencias de la salud, estudios de nutrición y dietética.
- 📖 Asignatura o área: Alimentación y dietoterapia.
- 📌 Uso: Libro principal para el estudio, consulta y referencia profesional.
- 🏫 Para estudiantes, profesionales en formación y personal sanitario en general.
Datos de la edición
- 📘 Editorial + colección: McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
- 📄 Páginas: 448
- 📐 Formato: 24.0 × 17.0 cm
- 📎 Encuadernación: Tapa blanda
- 🌍 Idioma del contenido: Castellano
- 📅 Año de edición: 2004
- 👶 Edad recomendada: No especificada
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Ficha técnica
| ISBN-13 | 9788448602383 |
|---|---|
| Título | ALIMENTACION Y DIETOTERAPIA |
| Autor/a | ['Cervera, Pilar'] |
| Editorial | McGraw-Hill Interamericana de España S.L. |
| Idioma | Castellano |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Páginas | 448 |
| Formato | 24.0 × 17.0 cm |
| Año de edición | 2004 |
| Fecha de publicación | 17/09/2004 |
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