En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano". Eva Celada (Planeta Gastro) 9788408216650

Descubre el lado más humano y culinario del genio renacentista Leonardo da Vinci a través de su relación con la comida y la naturaleza. Un recorrido único que une historia, gastronomía y arte en un solo volumen lleno de curiosidades y recetas sorprendentes.

Sobre este libro

Eva Celada nos presenta una visión diferente y fascinante de Leonardo da Vinci, centrada en su alimentación y su amor por la naturaleza. A través de diecinueve capítulos, el libro explora desde su infancia en la Toscana rural hasta su pasión por la cocina, el vino y el aceite, revelando aspectos poco conocidos de su vida cotidiana. La autora combina investigación histórica con detalles culinarios, incluyendo recetas inspiradas en su época y en sus experimentos en la cocina. Además, analiza cómo su alimentación influyó en su creatividad y en su obra artística, ofreciendo una perspectiva enriquecedora sobre uno de los grandes genios de la historia. La obra está escrita en un estilo ameno y accesible, ideal para amantes del arte, la historia y la gastronomía.

¿Por qué leer este libro?

Porque te permitirá conocer a Leonardo da Vinci desde una faceta diferente, humana y cercana, a través de su relación con la comida y la naturaleza.

• Por su enfoque único que combina historia, gastronomía y arte en un solo volumen.
• Por las recetas y anécdotas que te transportan a la Toscana del Renacimiento.
• Por el interés que despierta en quienes desean entender cómo la alimentación puede influir en la creatividad y el talento.

Ideal para

• 📖 Aficionados a la historia y el arte que quieren profundizar en la vida de Leonardo da Vinci.
• 📖 Amantes de la gastronomía que disfrutan explorando recetas y tradiciones culinarias históricas.
• 📖 Como regalo original para fans del Renacimiento, la pintura y la cocina.
• 📖 Personas interesadas en la alimentación vegetariana y en la relación entre dieta y creatividad.

Temas y géneros

• Ensayo / Divulgación
• Gastronomía y cocina histórica
• Biografía y vida cotidiana de Leonardo da Vinci
• Arte y cultura renacentista
• Ambientación: Italia, Renacimiento

Detalles de la edición

• 📚 Encuadernación: Tapa dura
• 📄 Páginas: 320
• ⏱️ Tiempo de lectura estimado: 6 horas 40 minutos
• 🌍 Idioma: Castellano

Disponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.

Ficha técnica del libro

• Título: En la mesa con Leonardo da Vinci: La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"
• Autor/a: Eva Celada
• Editorial: Planeta Gastro
• ISBN: 9788408216650
• Idioma: Castellano
• Encuadernación: Tapa dura
• Número de páginas: 320
• Tiempo de lectura estimado: 6 horas 40 minutos
• Fecha de publicación: 14/11/2019
• Año de edición: 2019
• Colección: Cocina Temática
• Lugar de publicación: Barcelona
• Medidas: 16.0 × 21.5 cm
• Temáticas: Cocina, gastronomía y bebidas · Escultura y artes plásticas